U subotu, 13. rujna 2025. godine u prostorijama Info centra o radioaktivnom otpadu u Dvoru održana je besplatna radionica pod nazivom “Svijet gljiva: Nauči prepoznati vrstu!”
Radionicu je održao izvan. prof. dr. sc. Ivan Širić s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Sudionici radionice su nakon uvodnog predavanja pristupili praktičnom dijelu radionice koja je obuhvaćala traženje, biranje i stručnu determinaciju gljiva na području Majdana.
Prof. Širić demonstrirao je ispravan način branja gljiva, a svi prikupljeni uzorci su pojedinačno definirani kako bi se sudionicima što bolje objasnila razlika između jestivih, uvjetno jestivih i nejestivih (otrovnih) gljiva. Uvjetno jestive gljive su gljive koje zahtijevaju posebnu pripremu prije konzumacije, jer sirove ili nepravilno obrađene mogu izazvati probavne smetnje ili trovanje, te ih je potrebno prokuhati, namakati ili sušiti da bi bile sigurne za jelo.
Zahvaljujemo se svim sudionicima koji su našu radionicu učinili izuzetno interaktivnom i zanimljivom, te našem partneru Agronomskom fakultetu u Zagrebu i profesoru Širiću.