Na natjecanje se mogu prijaviti pčelari koji se bave primarnom proizvodnjom meda na području Općine Dvor.
Zainteresirani pčelari trebaju dostaviti dvije neoznačene staklenke od 370 ml meda za svaki uzorak meda s kojim se žele natjecati.
Med koji se predaje na ocjenjivanje mora biti vlastite proizvodnje, pčelar se u radu sa pčelama i pčelinjiim proizvodima mora pridržavati smjernica ‘Dobre pčelarske prakse’. Pčelari koji daju med na ocjenjivanje, predajom uzoraka, dozvoljavaju javnu objavu rezultata.
Uz svaki dostavljeni uzorak potrebno je navesti sljedeće podatke:
– ime i prezime pčelara ili naziv OPG-a
– broj mobitela
– vrsta meda
– mjesec i godina vrcanja
– lokacija pašnog područja
Ocjenjivanje uzoraka će se provesti po Pravilniku o medu i Pravilniku o kakvoći uniflornog meda. Fizikalno-kemijsku i mikroskopsku te organoleptičku analizu uzoraka obavit će stručnjaci s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu – prof. dr. sc. Dragan Bubalo, izv. prof. dr. sc. Lidija Svečnjak i doc. dr. sc. Saša Prđun.
Uzorci se dostavljaju od 15. do 31. 10. 2025. na adresu Info centra o radioaktivnom otpadu u Dvoru, Hrvatskog proljeća I. odvojak 8.
Senzorsko ocjenjivanje meda održat će se 27. 11. 2025. u Info centru o radioaktivnom otpadu.
Molimo sve pčelare da prilikom predaje uzoraka meda prilože popunjenu prijavnicu za ocjenjivanje kvalitete meda 2025.
Sve dodatne informacije možete dobiti na broj telefona 099/2717-174 ili na e-mail: rh.ken-dnof@civonamkuk.ajnas.